Pão Recheado com Carne Seca e Cebola
30 min
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Barra de Chocolate Cookies N’ Cream
- 30 min
- 2 porções
-
Sem
Ovos
ingredientes
Brigadeiro branco:
- 1 lata de leite condensado
- ½ xícara (chá) de creme de leite
- 2 colheres (sopa) de Claybom sem sal
Barra de chocolate e finalização:
- 400 gramas de cobertura fracionada ao leite ou chocolate ao leite temperado
- 1 xícara (chá) de biscoito de chocolate recheado com baunilha picado
modo de
preparo
-
Brigadeiro cookies n’ cream:
- 1 Em uma panela média, adicione o leite condensado, o creme de leite e a Claybom sem sal.
- 2 Leve ao fogo médio e misture por 15 minutos ou até que ao virar a panela ele desgrude.
- 3 Coloque em um recipiente e leve para gelar por no mínimo 30 minutos.
- 4 Reserve.
-
Barra de chocolate e finalização:
- 1 Em uma forma de barra de chocolate de 100g de acetato com silicone, coloque a cobertura ao leite fracionada derretida ou o chocolate temperado até a marca indicada pelo fabricante.
- 2 Coloque o silicone, feche e leve para gelar por 15 minutos ou até que desgrude da forma.
- 3 Faça o mesmo processo em outra forma e leve para gelar.
- 4 Recheie com o brigadeiro branco e disponha os biscoitos picados, cobrindo toda a superfície do brigadeiro e deixando uns 0,2 mm para cobrir com o chocolate.
- 5 Cubra com a cobertura fracionada ao leite derretida ou o chocolate ao leite temperado e leve para gelar por mais 10 minutos ou até que desgrude da forma.
- 6 Desenforme e sirva em seguida!