Brownie Chocolatudo
120 min
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Bolo de Chocolate com Glacê de Claybom
- 45 min
- 8 porções
ingredientes
Bolo:
- 1 xícara de chá de leite
- 1 xícara de chá de óleo vegetal
- 2 ovos
- 2 xícaras de chá de farinha de trigo
- 1 xícara de chá de chocolate em pó
- 1 xícara de chá de açúcar
- 1 colheres de sopa de fermento químico em pó
- Claybom com sal para untar a forma
Glacê:
- 200g de Claybom com sal em temperatura ambiente
- 1 caixinha de leite condensado
- 3 colheres (sopa) de chocolate em pó
modo de
preparo
- 1 No liquidificador, coloque o leite, o óleo e os ovos e bata até misturar bem;
- 2 Acrescente os demais ingredientes do bolo, com exceção do fermento, e bata mais um pouco;
- 3 Acrescente o fermento e bata apenas para misturá-lo;
- 4 Despeje a massa em uma forma untada com Claybom sem sal e farinha polvilhada e leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 a 40 minutos;
- 5 Enquanto isso, faça o glacê. Em uma batedeira, bata todos os ingredientes até obter uma mistura cremosa;
- 6 Quando o bolo estiver morno a frio, desenforme, passe o glacê sobre ele e sirva! Se desejar firmar mais o glacê, leve à geladeira por alguns minutos.