Sorvete com Calda Cremosa e Bananas Grelhadas
20 min
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Pavê de Doce de Leite com Panetone
- 60 min
- 12 porções
ingredientes
Creme de doce de leite:
- 1 lata de leite condensado
- 2 ⅔ de xícaras de leite
- 2 colheres (sopa) de Claybom sem sal
- 4 gemas
- ½ xícara (chá) de amido de milho
- 2 xícaras (chá) de doce de leite
Montagem e finalização:
- 1 panetone fatiado
- ½ xícara (chá) de frutas cristalizadas
modo de
preparo
-
Creme de doce de leite:
- 1 Leve ao fogo médio uma panela média, adicione o leite condensado, o leite, a Claybom sem sal, as gemas e o amido de milho.
- 2 Coloque o doce de leite, misture e leve para gelar.
-
Montagem e finalização:
- 1 Coloque o creme de doce de leite, o panetone e repita o processo finalizando com o creme de doce de leite e as frutas cristalizadas.
- 2 Sirva gelado!